（东说念主民日报健康客户端记者 虞晔）“大夫，孩子吃了两只虾，脸上就起满红疹，还不断咳嗽，这可奈何办？” 春日海鲜市集品类丰富，不少家长念念给孩子补充卵白质，却每每遇到过敏困扰。

“儿童海鲜过敏的中枢‘元凶’ 是海鲜中含有的特定卵白质。这类卵白质沉稳性极强，不同于浮浅养分因素，即便过程清蒸、红烧、油炸等高温烹调，其致敏性仍是存在，无法被透彻防碍。”3月28日，上海市儿童病院消化感染科主任张婷在接纳东说念主民日报健康客户端记者采访时示意。

上海市儿童病院消化感染科主任张婷为患者看诊。病院供图

张婷诠释，儿童免疫系统尚未发育熟习，对异种卵白的耐受性更低，因此比成东说念主更容易出现过敏症状，何况症状可能更剧烈。

儿童海鲜过敏症状波及皮肤、消化、呼吸等多个系统，发达各样且轻重不一。过敏响应多在进食后数分钟至2小时内出现，也存在迟发情况。皮肤症状最为常见，发达为嘴唇及口周红肿、全身荨麻疹，或急性发作伴剧烈瘙痒；消化系统受累时，可能出现口腔发麻、恶心吐逆、腹痛泻肚等不适；呼吸系统受影响时，会有打喷嚏、鼻塞、咳嗽、喘气等发达，其中喉咙发紧、呼吸贫寒属于危境信号，需立即干扰。最需警惕的是过敏性休克，发病迅猛，跟随血压骤降、意志无极、喉头水肿等严重症状，若未实时救治，可能危及生命。

一朝孩子出现海鲜过敏响应，实时聘请正确处理规律能灵验裁汰风险。张婷示意，游戏平台重要法子是立即住手让孩子食用可疑海鲜，同期用净水漱口，减少口腔内残留的过敏原。

如若孩子出现喘气、呼吸贫寒、喉咙发紧等呼吸说念关连症状，或同期出现吐逆、皮疹等两个及以上系统的不适，致使出现面色惨白、出盗汗、精神消沉等疑似过敏性休克的发达，需坐窝拨打120急救电话。疑似休克时，应让孩子保持横卧姿势并举高双脚，为后续急救争取选藏技艺。

防患儿童海鲜过敏，枢纽在于科学尝试、严格躲藏和雅致注意，张婷提议：

给婴幼儿初度尝试龙虾、虾蟹等高致敏海鲜，需罢免 “少许、单一” 原则，一次仅试一种，喂食少许后，贯穿不雅察3-5天，阐述无过敏再尝试其他种类。

若明确孩子对某种海鲜过敏，需严格躲藏，也需警惕虾酱、蚝油等含关连因素的加工食物。购买预包装食物时，要仔细稽查配料表，寄望 “可能含鱼、虾、贝类”的指示。

张婷提醒，“儿童初度吃海鲜无极度，不代表永恒不会过敏，既往有过敏史也并非毕生过敏，家长需不断作念好不雅察，不成掉以轻心。有严重海鲜过敏史的儿童，可在大夫指引下随身佩戴抗过敏药物并掌持正确用法。”张婷强调，切勿轻信偏方给孩子 “脱敏”，若需正规口服免疫调整，需探究专科儿科大夫，在其指引下科学干扰。

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